こんにちは！寝屋川市のかえで保育園のキッチンです。

かえで保育園のある日の手づくり給食をご紹介します。
ぜひご覧くださいね。

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切り干し大根の手作りコロッケ
スパゲティサラダ
わくわくみそ汁
オレンジ

手作りコロッケは、じゃがいもに切り干し大根を混ぜて揚げました✨
下味を付けて煮た切り干し大根がアクセントになり、素材の味が活かされてとっても美味しいんです😊🧡

わくわくみそ汁には空芯菜、ツルムラサキを使いました✨

ずいきは、里芋と大きな葉っぱを繫ぐ葉柄（ようへい）と呼ばれる部分です☺️
今日は京あげ、人参、冬瓜といっしょに炊きました😋

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